山葵

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山葵好吃吗

山葵是什么?好吃吗?这是很多吃货朋友非常关心的一个问题,今天小编就来给大家介绍一下山葵的美味。
山葵,又名山嵛、山嵛菜、日本辣根、瓦沙毕,学名Wasabi(日本译音瓦沙比),原产于日本,是一种高山植物,属十字花科多年生草本植物,其叶、根及茎均可食用。是一种具有食药两用的食材类型,而且也可以有补虚劳的作用,它是提取芥末的植物,可以有杀菌抗癌的作用哦。
许多朋友都会将新鲜山葵研磨后蘸取鱼生大快朵颐,其特有的香味和刺激性的味道能给食物增加鲜美度,衬托出刺身鲜美,增强人的食欲,而且吃起来还没有芥末那么的刺鼻,带有一股独有的香味,可以说是人间美味了。
山葵
山葵不仅好吃,对于女士来说还有美容养颜的作用,这就增加了人们对于山葵的需求度!另外山葵还富含非常丰富的营养成分,还有杀菌抗癌的作用哦。
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